Блюда из бананов и их польза

Бананы считаются очень полезным продуктом, так как не только снижают давление и прекрасно борются с голодом, но и повышают гемоглобин, помогают избавиться от стресса. Интересно, что бананы едят не только в сыром виде, но и в жареном. Индийцы из этих фруктов делают пиво, а из шкуры сладкого плода производят табак. Европейцам пришлись по душе коктейли и десерты из бананов.

Гурманам непременно стоит попробовать гарнир, созданный из данного продукта. Для его приготовления, нужно порезать бананы кубиками и посыпать их кориандром, красным перцем, сахаром и солью. А потом полить лимонным соком и приправить тертым луком.

Жареные бананы подают едва ли не в каждом ресторане китайской кухни. Готовят их по специальной технологии, хотя данное блюдо можно сделать и самому в домашних условиях. Для этого нужно разрезать бананы вдоль, присыпать сахаром, корицей или ванилью.

После этого, необходимо положить фрукты на разогретую со сливочным маслом сковородку. Чтобы бананы поджарились, будет достаточно пары минут. После готовности, их можно полить ликером или ромом. Получается просто объедение!

Во многих странах огромной популярностью пользуются банановые коктейли. Замечательно бодрит и освежает следующий напиток… Очищенный банан, стакан молока, небольшая чашечка холодного кофе, 3 чайных ложки сахара и 3 столовых ложки мороженного нужно перемешать при помощи миксера. 5 минут, и божественный освежающий напиток готов!

Из банана с добавлением других фруктов (ананаса, яблока, апельсина, киви, груши и т.п.) стоит приготовить и чудесный тропический салат. При желании, его можно приправить йогуртом. Лакомясь такими замечательными блюдами из бананов, можно не только запастись «гормонами радости», но и держать фигуру в форме.